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聽說一個人的炒功
就用炒飯來看是不是能炒得粒粒分明
那這樣炒有符合標準嗎😱😱😱?
●料理:《玉米鮭魚蛋炒飯》
●食材👇:
1️⃣碎鮭魚肉60克 2️⃣熱白飯2碗 3️⃣蔥油5cc
4️⃣蛋3顆 5️⃣玉米粒80克 6️⃣雞湯粉1T
7️⃣黑胡椒粒2克
●準備器具🥢:
1️⃣鍋子X1
2️⃣鍋鏟X1
3️⃣小碗X2
4️⃣盤子X1
●步驟:
1️⃣熱鍋後倒入蔥油
2️⃣熱白飯下鍋炒至白飯均勻散開後
3️⃣倒入打散的蛋液，快速的翻炒至飯粒全都均勻上色
4️⃣碎鮭魚肉、玉米粒、雞湯粉、黑胡椒粒下鍋快速翻炒
5️⃣炒至蓬鬆粒粒分明，就可裝盤上桌囉
●類型:家常菜
●製作時間🕕:10分鐘內
●食用人數🐻:2人
●花費:45
●備註:
冷飯熱飯的口感和作法不一樣呦
冷飯是先裹上蛋液後下熱油鍋翻炒，熱飯是先下熱油鍋飯炒再下蛋液❗️
有更好的做法，歡迎留言給我😉
#熊先生的文藝灶咖
#玉米鮭魚蛋炒飯
#家常菜
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