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大家好
小弟又來介紹一道料理啦😁~
清脆口感的筊白筍炒五花
完全不輸竹筍炒肉絲的阿
廢話不多說馬上開始吧!!!!!!
●料理:《筊白筍炒五花》
●食材👇:
1️⃣ 五花肉絲115克 2️⃣筊白筍絲85克 3️⃣自製蔥油5cc
4️⃣蒜末3克 5️⃣味林5cc 6️⃣醬油5cc
7️⃣米酒5cc 8️⃣白胡椒粉
●準備器具🥢:
1️⃣菜刀x1
2️⃣砧板x1
3️⃣鍋子x1
4️⃣鍋鏟x1
5️⃣盤子x1
●步驟:
1️⃣將五花肉、筊白筍洗淨，切成絲
2️⃣熱鍋後倒入蔥油，加入蒜末爆香
3️⃣五花肉絲下鍋煸至微黃
4️⃣依序加入筊白筍絲、白胡椒粉、醬油、米酒、味林
5️⃣中小火翻炒待筊白筍絲變軟，即可裝盤上桌
●類型:家常菜
●製作時間🕕:15分鐘
●食用人數🐻:2人
●花費:75
●備註:無~
有更好的做法，歡迎留言給我😉
#熊先生的文藝灶咖
#筊白筍炒五花
#家常菜
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